مركز شانون نصيحة التغذية الأسبوعية - وصفات الإفطار الصحية

هل تبحث عن فكرة فطور صحية سريعة؟ تحقق من اثنين من المفضلة أدناه!

شوفان الصباح

المكونات:

• 1/2 كوب شوفان
• 1/2 تفاح مقطّع إلى مكعبات
• رشة من القرفة
• 2 ملعقة كبيرة. عين الجمل
• 1 / 2 كأس الحليب

التعليمات: ضع الحليب والتفاح والقرفة والشوفان في وعاء آمن للميكروويف وميكروويف لمدة دقيقة واحدة. أضف الجوز.

سندويتشات بيض فلات بريد

المكونات:

• 1/8 كوب بروكلي مفروم ناعم
• 1/8 كوب فلفل أحمر مفروم ناعم
• 1 بصلة خضراء مفرومة ناعماً (أو استبدلي أي خضار تريده)
• 2 بياض البيض
• 1 ملعقة كبيرة. كوب جبن بارميزان مبشور
• الأعشاب المجففة الشبت حسب الرغبة
• ملح وفلفل طازج مطحون
• 1 رقائق ساندويتش متعددة الحبوب

التعليمات:

1. رش مقلاة غير لاصقة 10 بوصة برذاذ الطبخ
2. يسخن على نار متوسطة
3. يضاف البروكلي والفلفل والبصل
4. يُطهى ويُحرَّك لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج
5. يخفق بياض البيض والجبن والشبت والملح والفلفل مع شوكة
6. تصب في مقلاة فوق الخضار
7. عندما يبدأ البيض في التماسك ، ارفع الحواف بملعقة ، واسمح للبيض غير المطبوخ بالتدفق إلى قاع المقلاة
8. يُطهى حتى ينضج البيض ولكن لا يزال رطبًا ويوضع على شطيرة رقيقة

الاستبدال: ضعي حفنة من السبانخ الصغيرة أو أوراق الجرجير أو القليل من الطماطم المقطعة إلى شرائح رفيعة على البيض.

استمتعي!

كيلي ديفين ريكيرت MS RD CSSD LDN

---