مركز شانون نصيحة التغذية الأسبوعية - وصفات صحية!
هل تبحث عن مزيد من المعلومات حول الأكل الصحي وفقدان الوزن؟ تحقق من البرنامج الجديد لخسارة الوزن لمدة 8 أسابيع والذي يبدأ يوم الثلاثاء 31 يناير في مركز شانون! أرسل جين كوينلان بالبريد الإلكتروني على كوينلان للمزيد من المعلومات.
وصفات يقدمها لك SuperSwap RDN Dawn Jackson Blatner. لقد نشرت للتو كتابًا بعنوان "The Superfood Swap" ، والذي يقدم وصفات مغذية سهلة التحضير والتحضير. كتاب Blatner مليء برسائل بسيطة وممتعة حول كيفية استبدال المكونات غير الصحية بالأغذية المعززة للصحة وهي قائمة على أساس علمي.
وعاء التدافع سوبرفوود
المكونات:
- 2 بيض مخفوق
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 2 كوب سبانخ صغير
- 1/2 كوب كينوا مطبوخ
- 1/3 كوب أفوكادو مفروم
- 1 بصلة خضراء مفرومة
- عصير 1/2 ليمون
- ملح البحر والفلفل الأسود.
طريقة الاستخدام
- يتبارى البيض بالزيت على نار متوسطة.
- اجمع وعاءك. توضع السبانخ في وعاء متوسط الحجم وتغطى بالبيض الدافئ والكينوا. ضعي فوقها الأفوكادو والخضار. يضاف العصير ويرش بالملح والفلفل.
التغذية:
410 سعرات حرارية ، 23 جرامًا من الدهون ، 31 جرامًا من الكربوهيدرات ، 9 جرامًا من الألياف ، و 21 جرامًا من البروتين (يمكنك تقليل إجمالي السعرات الحرارية والدهون عن طريق تقليل جزء الأفوكادو و / أو استبدال صفار بيضة واحد مقابل بياض بيضتين). موفر للوقت: استخدم الكينوا المجمدة مسبقًا في محل البقالة أو قم بعمل دفعة كبيرة وحفظها في أجزاء أصغر لإعادة تسخينها.
فطائر الشوفان بالقرفة
المكونات:
- 3 ملعقة كبيرة. زيت جوز الهند
- 1/2 كوب جوز أمريكي مفروم ناعماً
- 1 / 4 كوب ماء جوز الهند
- 1 ملعقة كبيرة. القرفة المطحونة
- 1/2 ملعقة صغيرة. ملح البحر
مقادير المافن:
- أكواب 2 توالت الشوفان
- 1 كوب حليب غير محلى
- بيض 2، تعرض للضرب
- 2 ملعقة كبيرة. بذور الكتان (الأرض)
- 1 ملعقة كبيرة. قرفة
- 1 ملعقة شاي. مسحوق الخبز
- شنوم تسب. خلاصة الفانيليا
- 1/4 ملعقة صغيرة. ملح البحر
طريقة الاستخدام
- سخن الفرن إلى 350 درجة. غلف 10 أكواب من قالب الكعك ببطانات ورقية.
- جعل تحتل المرتبة الاولى. في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي المكونات لتزيين الوجه. تخلط معا وتترك جانبا.
- في وعاء آخر ، اخلطي الشوفان والحليب والبيض وبذور الكتان والقرفة والبيكنج باودر والفانيليا والملح معًا. يقسم المزيج بين أكواب المافن العشرة. ضعي فوق كل مافن ملعقة كبيرة من مزيج الإضافات ، واخبزيها لمدة 10 دقيقة حتى تنضج. قم بتبريد الكعك غير المأكول في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى خمسة أيام.
التغذية:
370 مافن 21 سعرة حرارية ، 36 جرام دهون ، 6 جرام كربوهيدرات ، 10 جرام ألياف و XNUMX جرام بروتين