ترقية SXU Alumna إلى منصب مدير أول لسلامة الأغذية
خريجة جامعة القديس كزافييه (SXU) ديفون تمت ترقية Griggs '16 إلى مدير أول لسلامة الأغذية في Conagra Brands. شغوفة بسلامة الأغذية ولديها خبرة واسعة في الصناعة ، تستمتع Griggs بإلهام الآخرين وتتطلع إلى مشاهدة فريقها ينمو.
لم تكن Griggs طالبة تقليدية في SXU ولديها مجموعة متنوعة من الخبرات العملية والتعليمية قبل أن تبدأ دراستها في SXU. بعد تخرجها من المدرسة الثانوية في عام 1994 ، بدأت دراستها الجامعية كعاملة فنية في جامعة ويسكونسن ، لكنها قررت أن تأخذ إجازة من المدرسة وبدأت العمل في مصنع أوسكار ماير في ولاية ويسكونسن كموظفة صحية. في وقت لاحق ، قررت مواصلة العمل بدوام كامل لكنها بدأت في أخذ الفصول الدراسية مرة أخرى والتسجيل في كلية منطقة ماديسون التقنية. تمت ترقيتها إلى دور مشرف في عام 1998 ثم أتيحت لها الفرصة للانتقال إلى ميسوري كمشرفة على الصرف الصحي / الإنتاج في منشأة كرافت. بمجرد تعديلها ، أصبحت مصممة مرة أخرى على متابعة التعليم المستمر وبدأت الدراسة في جامعة دروري.
استمرت مسيرتها المهنية التقدمية طوال فترة عملها في كرافت وشغلت عدة مناصب في الصرف الصحي والإنتاج والإدارة. بعد أن بدأت في مجال الخدمات اللوجستية ، تم تعيينها قريبًا في قسم الجودة وسلامة الأغذية واكتسبت معرفة عملية بمعايرة المعدات ، والتحليل التحليلي ، وسمات المنتج والاختبار الحسي ، والامتثال التنظيمي ، ومعايير HACCP ، والمراقبة الصحية. في عام 2004 ، تزوجت وقررت هي وزوجها الانتقال إلى شيكاغو ، حيث أوقفت مسيرتها المهنية لتربية أسرتها. عادت لاحقًا إلى منصب لوجستي في منشأة كرافت / نابيسكو شيكاجو بيكري والتسجيل بدوام جزئي في سانت كزافييه.
بينما كانت Griggs طالبة في SXU ، قسمت Kraft Foods إلى وجبات خفيفة دولية تحت إشراف شركة Mondelez International وأصبحت موظفة في Mondelez International. مع بقاء خمسة فصول ، قررت التوقف عن العمل والذهاب إلى المدرسة بدوام كامل. من عام 2009 إلى عام 2016 ، حضرت أي فصول يمكن أن تتناسب مع جدولها الزمني لأنها توازن بين العمل بدوام كامل ، والحياة المنزلية ، والحفاظ على درجات الشرف العالية. تخرجت بامتياز بامتياز في ديسمبر 2016. خلال الفصل الدراسي الأخير ، عُرضت عليها فرصة كمديرة النظافة للأطعمة الاستهلاكية مع Aryzta ، والتي قبلتها عند الانتهاء من شهادتها.
في عام 2018 ، أتيحت لها فرصة العودة إلى شركة Mondelez International في دور عالمي كمدير قسم الصرف الصحي لأمريكا الشمالية وأمريكا اللاتينية. بقيت في هذا المنصب حتى مايو 2022 ، عندما غادرت لبدء رحلة جديدة مع Conagra Brands كمديرة للعمليات الخاصة لسلامة الأغذية (FSSO). في الآونة الأخيرة ، تمت ترقيتها إلى منصب مدير أول لسلامة الأغذية تم تطويره حديثًا.
بصفتها مديرة أولى لسلامة الأغذية ، فإن مجال مسؤوليتها يمتد إلى ما وراء فريق العمليات الخاصة بسلامة الأغذية ويضم الآن فرقًا خاصة بمسببات الحساسية والصرف الصحي أيضًا. يتألف فريقها من علوم الغذاء والكيميائيين والمتخصصين في علم الأحياء الدقيقة ، الذين يقدمون جميعًا مساهمات خاصة في ديناميكية الفريق. بصفتها قائدة ، فهي تقود عقليات التحسين المستمر وتتحدىهم لاستكشاف أساليب وتقنيات جديدة بشكل خلاق قد تحقق قيمة للمؤسسة.
"أنا متحمس للغاية بشأن سلامة الغذاء وأهمية ما نقوم به كمتخصصين في سلامة الأغذية كل يوم. بصفتي قائدًا لسلامة الأغذية في صناعة الأغذية ، أحب إلهام الآخرين ، وإثارة حماس الناس لما يفعلونه ، وإعداد فريقي أن أكون ناجحًا في أدوارهم التالية. أنا أستمتع بحل المشكلات وأعتبر أسلوبي عمليًا وعمليًا للغاية "، قال جريجس.
اختارت Griggs SXU لأن زوجها حصل على ماجستير إدارة الأعمال من SXU وأوصى به بشدة. تتضمن بعض ذكرياتها المفضلة من وقتها في جامعة SXU أعضاء هيئة التدريس الممتازين والمحادثات الثاقبة والتجارب المهنية الواقعية التي تمت مشاركتها مع الطلاب. إنها ممتنة للوقت الذي قضته هناك وتنسب إليه الفضل في تعليمها أن تكون مرنة ومتفهمة للآخرين.
"لقد كان تحديًا حقيقيًا أن أكون شخصًا بالغًا ، وأن أقوم بتربية أسرة ، وأجلس في فصول نهارية مع جيل الشباب. وجاءت المرونة من عدم الاستسلام طوال مدة رحلة البكالوريوس التي دامت 20 عامًا. كان أحد أكثر الدروس التي أفتخر بها في الحياة هو تلقي يشهد أطفالي تخرجي من جامعة SXU. أستخدم هذا كوسيلة ضغط لتحفيزهم. علمتني SXU أيضًا الرغبة في فهم الآخرين - لقد تعلمت تقدير وجهات النظر المختلفة التي تم تقديمها خلال المناقشات داخل الفصل ، بغض النظر عن الفروق العمرية ، " جريجس.
في المستقبل ، يأمل Griggs في الحصول على درجة الماجستير في غضون السنوات القليلة المقبلة. كما أنها تخطط للاستمرار في أن تكون أفضل مدافعة يمكن أن تكون في مهن السلامة الغذائية والصرف الصحي على أمل تأمين مستقبل سلامة الغذاء بموهبة لا تصدق.